Конспект организованно-образовательной деятельности
по познавательному развитию.
Тема: "Наши помощники-органы чувств"

Цель: закрепление знаний детей об органах чувств, их роли при восприятии человеком окружаещего мира.

Задачи:
Образовательные:
-закрепить знания детей о мозге, об органах чувств (слух, зрение, вкус, обоняние и осязание ).
-уточнить, какое значение для человека имеют органы чувств при восприятии им окружающего мира.
Развивающие:
-развивать зрительные, слуховые,вкусовые, тактильные ощущения.
Воспитательные:
-воспитывать бережное отношение детей к органам чувств, культуру их охраны.

Методы и приемы:
-наглядные(показ, демонстрация);
-словесные (художественное слово, беседа, вопрос-ответ) ;
-игровые (дидактические игры,подвижные игры, сюрпризный момент );
-практические (упражнения, опыты).
-педагогические технологии : исследовательские, игровые.
-здоровьесберегающие технологии: дыхательная гимнастика, динамическая пауза, гимнастика для глаз.

Форма организации занятия : фронтальная, работа в парах, взаимоконтроль.

Средства обучения:
-демонстрационный материал ( цветная таблица с изображением мозга, карточки с изображением органов чувств)
-ИКТ
-баночки с продуктами, различными на вкус.

Ход организованно-образовательной деятельности:
Дети входят в группу. Их встречает воспитатель.
В. -Добрый день, ребята. Сегодня я прглашаю вас и других гостей в " Институт здоровья". Пожалуйста, присаживайтесь на стульчики.
Сегодня мы с вами побываем в разных лабораториях, где проводят исследования органов чувств.
-Хотите узнать что-нибудь о них? (Да).
-Хорошо, я с удовольствием вам о них расскажу, но сначала ответьте мне на вопрос.
" Кто такой командир?" ( Ответы детей)
-А знаете ли вы, что в каждом из нас живет вот такой "командир"?
( Педагог показывает детям цветную таблицу с изображением мозга на магнитной доске)
-Кто из вас знает, как его зовут? (Ответы детей)
-Это головной мозг-самый главный наш орган, без которого мы не можем жить.
-А где он расположен? (Ответы детей)
-Правильно, мозг надежно спрятан в нашей черепной коробке. Человеческий мозг сложно устроен, но самая главная его часть- это кора мозга.
-Сложный узор у извилин головного мозга. У каждого человека извилины различные.
-А знаете, дети, у нашего мозга есть секрет, хотите, я вам его открою?
-У нашего "командира"-мозга есть  память. Он может запоминать на долгие-долгие годы множество запахов, картин, звуков и никогда их не забывать.
А как вы думаете, какие органы помогают мозгу все это запомнить? (Ответы детей)
-Правильно, это глаза, уши, нос, язык.
Они помогают нам познать окружающий мир, и поэтому мы называем их нашими помощниками.
А сейчас, преждечем мы отправимся на экскурсию, отгадайте загадку.
Загадка
На ночь два оконца
Сами закрываются,
А с восходом солнца
Сами открываются. (Глаза)

Педагог выставляет карточку с изображением глаза.
-Молодцы!
-Глаза- это один из ценнейших органов чувств человека.
Воспитатель:Ребята, а зачем человеку глаза? (Ответы детей)
-Давайте проверим это с помощью эксперимента.
-Мы с вами поиграем.
Дети встают беспорядочно в группе. Одному ребенку завязывают шарфом глаза и предлагают пройти от двери до окна, стараясь обходить товарищей.
-Так зачем же человеку глаза?
-Правильно, ребята, благодаря глазам мы получаем почти всю информацию об окружающем мире.
-А сейчас я научу вас делать для глаз специальную гимнастику. (Проводится комплекс зрительной гимнастики с помощью ИКТ )

А сейчас слушайте внимательно 2-ю загадку:
Загадка
Маша слушает в лесу, как кричат кукушки,
А для этого нужны нашей Маше.....(ушки)

-Слух для человека-это большая ценность.
Воспитатель: А сейчас я хочу проверить хороший ли у вас слух.
Проводится игра: " Узнай по голосу"
Все встают в круг, водящий ребенок-в центре. Дети,взявшись за руки, идут по кругу и говорят:
Миша( Паша,Маша и т.д. ) ,
Ты стоишь в кругу,
Мы зовем тебя:"Ау!".
Глаза закрывай,
Кто позвал тебя, узнай!
Воддящий закрывает глаза. Один из играющих называет его имя. Водящий должен определить по голосу,кто его позвал.

Загадка
Вот гора, у горы
Две глубокие норы.
В этих норах воздух бродит:
То заходит, то выходит. (Нос)

-А для чего человеку нос?(Ответы детей)
-Чтобы ваши носы хорошо дышали, предлагаю выполнить дыхательную гимнастику.

Дыхательная гимнастика:
Раз, два, три, четыре, пять!
Все умеем мы считать.
Отдыхать умеем тоже-
Руки за спину положим,
Голову поднимем выше
И легко, легко подышим.
(Глубокий вдох через нос, руки медленно поднять, ладони свести вместе. Подняться на носки, подтянуться вверх, задержав дыхание. Медленный глубокий выдох со звуком АААААА, руки в такт выдоху опускаются вниз)
-Ребята, под этими салфетками кое-что спрятано. Давайте попроббуем угадать по запаху, что там находиться. А наши помощники-носики нам в этом помогут.

Игра "Узнай по запаху"
Детям предлагается по запаху с закрытыми глазами определить, что находиться в тарелочках. (Апельсин, лук, лимон, чеснок)
Воспитатель: Как еще можно определить, что за продукт, не видя его? (На вкус)
Воспитатель:А определить продукты на вкус нам помогает....? Правильно язык. Поверхность языка имеет участки, каждый из которых воспринимает определенный вкус. Скажите, какими бывают прдукты на вкус? (Горькими, сладкими, кислыми, солеными).
Воспитатель: А для чего нам еще нужен язык?(Говорить).
Язык помогает не только определять продукты на вкус, но и правильно произносить звуки.
Воспитатель: Для того, чтобы язык был чувствительным и правильно произносил звуки,давайте научим его выполнять специальные упражнения.

Выполняется артикуляционная гимнастика:
"Улыбка" Губы и зубы сомкнуты. Растянуть разомкнутые губы и произнести длительный звук "и".
"Бублик"Округлитьгубы, удерживать под счет до десяти.
"Покусывание кончика языка" 
"Часы" Приоткрыть рот, коснуться кончиком языка уголка рта и медленно двигать языком влево-вправо.
" Лошадка" Поцокать языком.
" Подуть на кончик языка"
Молодцы. А сейчас давайте прверим, стали ли наши языки чувствительней?
Дети с закрытыми глазами определяют на вкус разные продукты: виноград, яблоко, банан, грушу, морковку.

Воспитатель. Вот мы и побывали в лабораториях исследования органов чувств. А чтобы наши органы чувств были здоровыми, нужно соблюдать првила по безопасности и уходу за ними.
Вот мы и прверим, как вы их знаете. Вы парами распределитесь по лабораториям. Я раздам вам картинки, вы по ним попытаетесь рассказать правила по уходу за нашими помощниками.
Глаза
-Не читай лежа.
-Вредно для глаз подолгу смотреть телевизор, компьютер; смотреть близко.
-Проверять зрение у окулиста.
Нос
-Надо закаляться, беречь организм от простуды.
-Посещать лора.
Язык
-Чистить зубы, язык, щеки два раза в день(утром, вечером)
-После приема пищи прополаскать рот.
-Нельзя есть горячую пищу.
Уши
-Защищать уши от сильного шума.
-Если уши заболели, обратиться к лору.
-Чистить уши ватными палочками.

Воспитатель:Наша " экскурсия " подходит к концу. Проходите на стулья, пожалуйста. Закройте глаза. Представьте, что вы смотрите телевизор, а там показывают фильм о нашей экскурсии в "Институт здоровья". Откройте глаза и расскажите, что вам удалось там увидеть. (Ответы детей )
Молодцы , ребята. За то, что вы были такими активными, я раздам вам небольшие призы в память о нашей экскурсии.